Dòng tiêu thụ xanh đang đưa chuyển đổi từ việc sử dụng các sản phẩm tiêu dùng hàng ngày và đồ dùng một lần truyền thống sang những lựa chọn thân thiện với môi trường. Khi bạn tìm kiếm các sản phẩm thân thiện với môi trường cho nhà hàng của mình, bạn có thể gặp các thuật ngữ như “biodegradable” (phân hủy sinh học), “compostable” (có thể phân hủy trong môi trường compost), “degradable” (phân rã).Vậy sự khác nhau cơ bản giữa chúng là gì. Cùng tìm hiểu qua nhé !
Phân huỷ sinh học (Biodegradable)
Biodegradable là gì?
Biodegradable là một thuật ngữ tiếng Anh được dịch sang tiếng Việt là “có thể phân hủy sinh học”. Đây là một tính chất của vật liệu, chỉ sự phân hủy của các chất hữu cơ dưới sự tác động của các vi sinh vật, chẳng hạn như vi khuẩn, nấm thành các CO2, H2O, sinh khối… Nói một cách dễ hiểu đây là quá trình các vật liệu (hay rác thải) tự phân hủy ngoài môi trường dưới tác động của nhiệt độ, độ ẩm, vi khuẩn, nấm mốc.
Các tiêu chuẩn để một vật liệu được coi là biodegradable
Để một vật liệu được coi là biodegradable, cần đáp ứng các tiêu chuẩn sau:
- Thời gian phân hủy: Thời gian phân hủy của vật liệu phải ngắn, phù hợp với điều kiện môi trường tự nhiên. Theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 14855-1:2015, vật liệu biodegradable phải phân hủy hoàn toàn trong vòng 6 tháng trong điều kiện môi trường phù hợp.
- Điều kiện phân hủy: Vật liệu phải có thể phân hủy trong điều kiện môi trường tự nhiên, chẳng hạn như đất, nước, khí quyển.
- Sản phẩm phân hủy: Sản phẩm phân hủy của vật liệu phải không gây hại cho môi trường, chẳng hạn như không chứa các chất độc hại, kim loại nặng,…
Ví dụ về các vật liệu biodegradable
Có rất nhiều vật liệu biodegradable, chẳng hạn như:
- Vật liệu có nguồn gốc tự nhiên: Gỗ, tre, nứa, rơm rạ, bã mía,…
- Vật liệu tổng hợp: Polylactic acid (PLA), polybutylene adipate-terephthalate (PBAT),…
- Vật liệu biến tính: Polyethylene terephthalate (PET) biến tính, polypropylene (PP) biến tính,…
Ứng dụng của vật liệu Biodegradable
Vật liệu biodegradable được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực, bao gồm:
- Bao bì: Túi xách, túi đựng thực phẩm, túi đựng rác,…
- Đồ gia dụng: Ống hút, bát đĩa, cốc,…
- Thời trang: Quần áo, giày dép,…
- Công nghiệp: Vật liệu xây dựng, vật liệu đóng gói,…
Phân huỷ ủ phân (Compostable)
Compostable là gì?
Compostable là một thuật ngữ chỉ các vật liệu có thể phân hủy thành mùn trong điều kiện yếm khí, dưới tác động của các vi sinh vật, chẳng hạn như vi khuẩn, nấm. Nói cách khác, compostable là các vật liệu có thể được sử dụng để làm phân compost, một loại phân bón hữu cơ có lợi cho đất và cây trồng.
Các tiêu chuẩn để một vật liệu được coi là Compostable
Để một vật liệu được coi là compostable, cần đáp ứng các tiêu chuẩn sau:
- Thời gian phân hủy: Vật liệu compostable phải được phân hủy hoàn toàn trong vòng 180 ngày, tính từ khi bắt đầu quá trình ủ.
- Điều kiện phân hủy: Vật liệu compostable phải có thể phân hủy trong điều kiện yếm khí, với nhiệt độ trung bình 55-65 độ C.
- Kết quả phân hủy: Sản phẩm phân hủy của vật liệu compostable phải là mùn, không có mùi hôi, không độc hại, không gây ô nhiễm môi trường.
Ví dụ về các vật liệu Compostable
Một số ví dụ về các vật liệu compostable bao gồm:
- Vật liệu có nguồn gốc từ thực vật: Gỗ, giấy, rơm rạ, bã mía,…
- Vật liệu có nguồn gốc từ động vật: Phân động vật, mùn cưa,…
- Vật liệu tổng hợp: Polylactic acid (PLA), polybutylene adipate-terephthalate (PBAT),…
Phân rã sinh học (Degradable)
Degradable là gì ?
Degradable (phân rã sinh học) là một khái niệm liên quan đến khả năng của các vật liệu để phân rã dưới tác động của ánh sáng, oxy, hoặc hóa chất. Khái niệm này khác biệt với biodegradable (phân hủy sinh học), mà liên quan đến khả năng phân hủy do tác động của vi sinh vật.
Các tiêu chuẩn để một vật liệu được coi là degradable
Phân rã cơ học: Vật liệu cần phân rã thành các mảnh nhỏ hơn khi tiếp xúc với ánh sáng, oxy hoặc hóa chất.
Không cần phải phân hủy hoàn toàn: Vật liệu không cần phải phân hủy hoàn toàn hoặc trở thành các chất hữu cơ.
Không cần phải phân hủy trong một khoảng thời gian nhất định.
Ví dụ về các vật liệu degradable
Nhựa oxo-degradable: Loại nhựa này chứa các chất phụ gia giúp nó phân rã nhanh hơn khi tiếp xúc với oxy và ánh sáng.
Nhựa photodegradable: Loại nhựa này chứa các chất phụ gia giúp nó phân rã khi tiếp xúc với ánh sáng.
Nhựa hydro-degradable: Loại nhựa này chứa các chất phụ gia giúp nó phân rã khi tiếp xúc với nước.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng các loại nhựa degradable này có thể tạo ra microplastic hoặc nanoplastic khi phân rã, và chúng có thể gây ô nhiễm và có tác động đến sức khỏe của con người và động vật.
Do đó, việc lựa chọn các loại nhựa biodegradable hoặc compostable, mà có khả năng phân hủy hoàn toàn thành các chất hữu cơ và không gây hại cho môi trường, là một lựa chọn tốt hơn.
Phân biệt 3 thuật ngữ phân huỷ biodegradable, compostable và degradable
Biodegradable, compostable và degradable là ba thuật ngữ thường được sử dụng để mô tả các vật liệu có thể phân hủy trong môi trường tự nhiên. Tuy nhiên, giữa ba thuật ngữ này có một số điểm khác biệt quan trọng.
| Thuộc tính | Biodegradable | Compostable | Degradable |
| Cơ chế phân hủy | Phân hủy bởi vi sinh vật hoặc enzym | Phân hủy trong môi trường phân compost | Phân rã cơ học hoặc hóa học |
| Thời gian phân hủy | Thời gian thay đổi, nhưng thường là từ vài tháng đến vài năm | Thường là từ vài tháng đến một năm | Thời gian thay đổi, có thể kéo dài từ vài tháng đến vài năm |
| Điều kiện yêu cầu | Yêu cầu môi trường có sự hiện diện của vi sinh vật (như đất) | Yêu cầu môi trường phân compost, bao gồm nhiệt độ và độ ẩm cụ thể | Yêu cầu ánh sáng, oxy, hoặc hóa chất cụ thể |
| Sản phẩm phân hủy | Phân hủy thành chất hữu cơ và khí CO2 hoặc methane | Phân hủy thành chất hữu cơ, nước, và khí CO2 hoặc methane | Phân rã thành các mảnh nhỏ hơn hoặc thành sản phẩm gây hại cho môi trường |
| Tác động môi trường | Thân thiện với môi trường, giúp cải thiện chất lượng đất | Thân thiện với môi trường, có thể sử dụng trong việc làm phân compost | Có thể tạo ra sản phẩm phân hủy gây hại hoặc microplastic |
| Ví dụ | Một số loại plastic sinh học, bao gồm PLA (Acid polylactic) | Các sản phẩm compostable như túi ni lông, đồ ăn dùng một lần | Nhựa oxo-degradable, nhựa photodegradable |
Sản phẩm từ vật liệu biogradable từ IPlastic
IPlastic là một công ty chuyên sản xuất các sản phẩm từ vật liệu biodegradable, thân thiện với môi trường. Các sản phẩm của IPlastic được làm từ các vật liệu sinh học, như tinh bột ngô, cellulose, hoặc từ các vật liệu tổng hợp có thể phân hủy, như nhựa PLA.
Các sản phẩm biodegradable của IPlastic bao gồm.
Các sản phẩm biodegradable của IPlastic mang lại nhiều lợi ích cho môi trường:
Giảm thiểu lượng chất thải rắn: Các sản phẩm biodegradable có thể phân hủy hoàn toàn trong môi trường, giúp giảm thiểu lượng chất thải rắn và ô nhiễm môi trường.
Thân thiện với môi trường: Các sản phẩm biodegradable được làm từ các vật liệu có nguồn gốc tự nhiên, không gây hại cho môi trường.
An toàn cho sức khỏe: Các sản phẩm biodegradable không chứa các hóa chất độc hại, an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
IPlastic cam kết mang đến cho khách hàng các sản phẩm biodegradable chất lượng cao, góp phần bảo vệ môi trường.